Wybierzemy się łodzią w głąb lasu mangrowego. Nasz przewodnik zabierze nas wzdłuż wybrzeża Zatoki Meksykańskiej prosto do ujścia rzeki, gdzie między splątanymi koronami lasów namorzynowych będziemy wypatrywać jaguarów i ocelotów. Kto wie, może uda się spotkać nawet krokodyla? Największą atrakcją rezerwatu są wielkie skupiska flamingów, które najłatwiej dostrzec zimową porą. Zatrzymamy się, aby skorzystać z kąpieli w wodach Ría Celestún i obserwować ptaki, które dzięki wodom nabierają intensywnego różowego koloru.