Grasse leży we wschodniej Prowansji, około 20 km na północ od Cannes, pomiędzy Morzem Śródziemnym a Alpami. Od XVIII wieku miasto sławę swą zawdzięcza wytwórni perfum. Znane na całym świecie centrum produkcji naturalnych aromatów posiada także inne walory. Jednym z najciekawszych zabytków jest Katedra Notre Dame du Puy, budowana pomiędzy X i XI wiekiem, następnie odrestaurowana i przebudowana w XVII wieku. Wewnątrz znajduje się fragment ołtarza Louisa Brea oraz wiele dzieł sztuki, m.in. Rubensa czy Jean - Honoré`a Fragonarda, a także witraże i rzeźby Baillet. Warto także udać się na miejską wieżę widokową - Tour de Guet, z której obserwować można panoramę miasta i górską okolicę. Inne przykłady historycznych zabytków to Place des Aires z zabytkowymi arkadami, gdzie dalej spacerować można wzdłuż malowniczych ulic obfitujących w liczne butiki i stragany, wieża Saracen wraz z pozostałościami murów z XVI wieku, czy prywatne rezydencje Hôtel de Pontevès, Hotel de Cabris, Trybunał de Fontmichel.
