Stan Chiapas uznawany jest za jeden z najpiękniejszych w Meksyku za sprawą wspaniałej natury i magicznych ruin Majów. Jedną z naturalnych perełek regionu są mniej i bardziej znane wodospady. Najbardziej znane z nich to wodospady Agua Azul, których nazwa oznacza niebieską wodę. Wodospady Agua Azul to około 500 pojedynczych kaskad ciągnących się przez kilkaset metrów oraz krystalicznie czysta woda o niesamowitym, błękitnym kolorze.
Pierwszą rzeczą, która przyciąga każde spojrzenie po dotarciu do wodospadów Agua Azul jest niezwykle intensywny, lazurowy kolor wody. Wodospady kolor ten zawdzięczają dużej zawartości minerałów, zwłaszcza węglanu sodu i wodorotlenku magnezu. Nazwa Agua Azul jest w pełni uzasadniona, rzadko kiedy spotkać można tak piękny lazur wody.
